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康康贴士丨元宵汤圆甜蜜享,谨防卡喉“险”中藏
时间: 2025.02.08
一年一度的元宵节即将温馨登场,家家户户定会围坐一堂,共享那一碗碗寓意着团团圆圆、幸福美满的汤圆。然而,在享受这份甜蜜之时,大家也需留意,尤其是对于家中的老人和小孩,汤圆虽美味,却也隐藏着不小的安全隐患。

康康小卫士来提醒啦!老年人和儿童的喉部反射功能相对较弱,加上冬季气候干燥,喉部黏液分泌减少,如果食用粘稠的汤圆不配以糖水润滑,汤圆极易黏附在喉部,进而造成气管堵塞,引发呼吸不畅乃至窒息的风险。

近年来,中南大学湘雅二医院桂林医院在元宵节期间,就曾成功抢救过多起因汤圆卡喉而导致呼吸困难的老年病例,所幸患者均因获得及时救治而转危为安。

因此,康康建议爷爷奶奶和小朋友们在品尝汤圆时,不妨把汤圆分割成方便咀嚼的小块;同时,在进食过程中细嚼慢咽,避免说话、情绪激动或大笑,以免发生意外。
当家中老人或小朋友在享受汤圆美味时,突然出现无法言语、咳嗽,同时口唇、面色呈现青紫,那可能就是误吸或异物卡喉的紧急信号。这时候,您需细心观察:若呼吸道仅为部分梗阻,气体交换尚且顺畅,那就温柔地鼓励患者用力咳嗽,并自主呼吸;如果患者呼吸微弱、咳嗽无力,甚至呼吸道完全梗阻,新鲜空气难以进入,那么窒息的危险将迅速逼近。请牢记,人体大脑一旦缺氧超过4分钟,便会造成不可逆的损伤。因此,在这至关重要的“黄金4分钟”内,迅速而准确地进行紧急救治,是守护家人安全的关键所在。
在应对呼吸道异物阻塞的紧急情况时,海姆立克急救法无疑是最为有效的方法之一,它也被称为“腹部冲击法”。施救时,施救者可站在患者背后,用双臂环绕其腰部,一手握拳抵于患者腹部正中线上方,另一手手掌紧压拳上,利用冲击力使横膈膜上方形成向上的压力,促使膈肌收缩产生气流,将异物推送至喉部并排出体外。

康康提醒您:施救时需迅速而谨慎,以确保急救的有效性。若异物未能立即排出,或患者失去意识,应立即实施心肺复苏,并拨打120急救电话,尽快将患者送往医院救治。如果患者身边没有外人帮助施救的情况下,也别着急,患者本人也可以借助身边的物体,如椅背、桌脚等有硬度的物体来完成自救。

汤圆虽美味,但急诊科行政主任谢杉杉也提醒大家,汤圆包含糯米和丰富的膳食纤维,且内馅油脂含量较高,是一种高热量、高糖分的食品。对于体重超标或患有高脂血症、高血压、糖尿病的患者而言,过量食用汤圆可不利于健康。此外,痛风病患者也需谨慎食用,因为高油脂食物可能影响尿酸排泄,增加痛风发作的风险。因此,在刚过完春节的时节,慢性病患者更应适量品尝,以免加重病情。
通讯员:唐大钧 谢杉杉
审核:一审刘鑫林 二审唐大钧 三审唐清