5月20日是中国学生营养日，实施营养教育和干预，不仅能预防青少年患上慢性病，还能提高他们的身体素质和智力水平。为在学生中开展营养教育工作，倡导合理营养、平衡膳食，我院当天派出营养专家到桂林市宝贤中学学生上了一堂营养知识课。
    在课上，陶玉主任通过多媒体图文并茂形式向学生讲解了如何保持健康饮食习惯，掌握饮食均衡，避免暴饮暴食导致肥胖。陶主任还就饮食中学生常存在的一些误区进行详细的分析讲解。
    陶玉副主任介绍，目前桂林市的大多数中小学都没有开设营养课程，学生们仅有的营养知识有些还不正确。比如，很多家长都喜欢在早上空腹给孩子喝牛奶，他们不知道，这样的喝法孩子吸收率不到一半；部分学生偏爱一些含高糖、高脂肪的零食，饮食不规律等现象普遍存在，学生超重肥胖现象凸显。
    陶玉主任建议学校和家长在孩子三餐饮食上，午餐中减少高热能半成品食物(如香肠)、减少油炸食物，多让孩子食用含钙及蛋白丰富食物，如鱼、虾、紫菜等；学校通过点评饮食日记，使学生了解什么是不合理的生活方式和不健康的食物;并对肥胖伴慢病学生进行长期医学体检，学校与医院共建健康档案，共同参与关注学生饮食健康。学校通过布置“营养角”等专业营养宣传区域，将正确的营养知识和行为方式通过 “食物模具”、“图片”、“宣传资料”等形式传递给学生。
    我院健康管理部对高考体检学生分析数据了解，目前学生中肥胖人群有较大增幅，主要是孩子没有进行正确的营养膳食干预，孩子偏爱高糖、油腻食物，食物过量，运动偏少等引起。陶主任倡导学生要保证三餐饮食均衡；少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入，重视户外活动。（唐清）